News

Lecker-Schmecker

05.09.2018

Bei unserer letzten Weinbergsbegehung haben wir wunderbar gesunde Trauben vorgefunden, die schon richtig lecker schmecken! Ja, auch wir kommen dem Herbst 2018 immer näher und werden mit Sicherheit auch eine der frühsten...[mehr]


Wie gießt man einen Steilhang?

24.07.2018

Die extrem starke Hitze und Trockenheit in den letzten Wochen setzt besonders unseren jungen Reben in den Weinbergen zu. Daher starteten wir in dieser Woche, unseren neu gepflanzten Weinberg in Oberdiebach zu gießen. Das ist...[mehr]


Der Keller rauscht, die Fläche wächst...

03.05.2018

Die Spuren vom Kellerrauschen vol. III sind fast alle beseitigt und unsere Energie kommt langsam zurück - da haben wir schon einen neuen Weinberg angepflanzt! Vielleicht hat der ein oder andere bei den Kollegen vom...[mehr]


Auf der Flasch‘ und in der Box

17.03.2018

Der Jahrgang 2017 ist seit Donnerstag auf der Flasche – und das ging ruckzuck! Aufgrund der leider geringen Erntemenge waren wir sogar noch im Hellen fertig… In aller Munde war der Spätfrost vom 19. auf den 20. April 2017, der...[mehr]


Ausgezeichnet prickelnder Genuss

03.12.2017

Bei der 1. Ausgabe des Vinum „Deutscher Sekt Award“ sind wir gleich mit unseren beiden Sekten in die Finalrunde gelangt. Erstmals hat VINUM gemeinsam mit dem Verband der traditionellen und klassischen Flaschengärer den...[mehr]


Herbst 2017 - wir sind auf Zack!

13.10.2017

Mit etwas Verspätung berichten wir aus der Hauptweinlese. Bereits am verlängerten Wochenende Anfang Oktober waren wir mit starker Truppe in der Wolfshöhle zu Gange und haben eine echte Kabinettklasse in Rekordzeit geerntet....[mehr]


Frühester Lesebeginn seit "Menschengedenken"

24.09.2017

Am 22. September starteten wir mit einer kleinen Lesemannschaft die Spätburgunder Ernte in Urbar. Nach einem kritischen Start in das Weinjahr 2017 mit Spätfrost zum Austrieb im April (mit zum Glück nur geringen Verlusten) ist...[mehr]


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