News

Genießer-Wein-Paket

13.11.2020

.. alles, was es zu einem perfekten Menü-Abend braucht! Wir liefern den Wein, ihr kocht das Menü! Wer nicht selbst kreativ werden möchte, der findet das passende Menü von unserem Schwager, Onkel und SWR1 Koch Andreas...[mehr]


Gemeinsam in die Zukunft

28.08.2020

Nach vielen Wochen Papierkram können wir nun berichten, dass Anne Kauer seit Juli 2020 ganz offiziell Mitinhaberin vom Weingut Dr. Kauer ist. Das Weingut Dr. Kauer GbR wird nun von Dr. Randolf & Anne Kauer gemeinsam...[mehr]


Backen mit Weinhefe

29.03.2020

Da es im Supermarkt keine Trocken- oder Frischhefe mehr zu kaufen gibt, kamen wir auf die Idee mit Weinhefe zu backen - Hefe ist ja im Prinzip gleich Hefe! 450 g Mehl 1 TL Salz 3 EL Olivenöl 250 ml warmes Wasser 7g...[mehr]


Ein guter Riesling…ein Stück Normalität

22.03.2020

Der warme Winter treibt die Reben aus den Knospen und in der Natur scheint alles wie immer. Zumindest im Weinberg und im Keller herrscht weitestgehend Normalität. Die 2019er Weine haben wir diese Woche abgefüllt und hoffen...[mehr]