News

...Lesepäuschen...

25.10.2013

Lese, Lese, Lese, Lese... es geht immernoch weiter, aber am schönsten sind die geselligen Pausen bei einem guten Glas Riesling![mehr]


"Junge Bombach"

22.10.2013

Und schon wieder hat es uns in den Weinberg gezogen... Mit kleiner Besetzung haben wir heute ganz gemütlich unseren jüngsten Teil der Bombach gelesen (Lage Bacharacher Kloster Fürstental) - Kleine, lockerbeerige Trauben mit...[mehr]


Oberdiebacher Fürstenberg I.

19.10.2013

...weiter geht's - bei strahlendem Sonnenschein! Im Oberdiebacher Fürstenberg haben wir soeben einen ersten Teil Riesling gelesen und sind hoch zufrieden - gute Kabinett Qualität bei weitgehend gesundem Lesegut. Nicht nur,...[mehr]


Untere Bombach

18.10.2013

Heute haben wir bei traumhaftem Wetter die untere Gewann der Bombach gelesen. Die Bombach gehört zur Lage Bacharacher Kloster Fürstental, deren Most wir meist zum Ausbau von trockenen Kabinett oder Spätlesen verwenden. Noch...[mehr]


Weinhelle & Wolfshöhle

17.10.2013

In der vergangenen Woche wurde die Weinhelle (mit unseren Spätburgunder-Trauben) bereits zur Hälfte gelesen. Seit Sonntag leistet ihr nun die Bacharacher Wolfshöhle im Keller Gesellschaft. Hier ein paar Impressionen... [mehr]


"Geplant ist ja langweilig"

15.10.2013

Am Samstag haben wir mit der Lese der ersten Spätburgunder Trauben begonnen. Das Lesegut war sehr gesund und optimal zur Einlagerung für den neuen Spätburgunder Weißherbst Sekt. Das war auch so geplant. Nicht geplant war es,...[mehr]


Das Menü steht...

11.10.2013

Das etwas andere, exclusiv-kulinarische Weinfest  im historischen „Saale Braun“mit den Küchenchefs vom „Weinberg-Schlößchen“ Marc und Florian Lambrich und natürlich uns ist fertig geplant. Darum ist es am Rhein so...[mehr]


Treffer ###SPAN_BEGIN###%s bis %s von ###SPAN_BEGIN###%s